કન્ડેન્સ્ડ દૂધ

કાર્યકારી સિદ્ધાંત

લોડિંગ અને સીલિંગ: ઉત્પાદનો બાસ્કેટમાં લોડ થાય છે, જે પછી વંધ્યીકરણ ચેમ્બરમાં મૂકવામાં આવે છે.

હવા દૂર: વંધ્યીકૃત ચેમ્બરમાંથી ઠંડા હવાને વેક્યુમ સિસ્ટમ દ્વારા અથવા તળિયે વરાળ ઇન્જેક્શન દ્વારા દૂર કરે છે, સમાન વરાળ ઘૂંસપેંઠને સુનિશ્ચિત કરે છે.

સ્ટીમ ઇન્જેક્શન: વરાળને ચેમ્બરમાં ઇન્જેક્શન આપવામાં આવે છે, જે જરૂરી વંધ્યીકરણના સ્તરે તાપમાન અને દબાણ બંનેમાં વધારો કરે છે. ત્યારબાદ, વરાળ વિતરણની ખાતરી કરવા માટે આ પ્રક્રિયા દરમિયાન ચેમ્બર ફરે છે.

વંધ્યીકરણનો તબક્કો: વરાળ સુક્ષ્મસજીવોને અસરકારક રીતે મારવા માટે નિર્ધારિત સમયગાળા માટે temperature ંચા તાપમાન અને દબાણને જાળવી રાખે છે.

ઠંડક: વંધ્યીકરણના તબક્કા પછી, ચેમ્બર ઠંડુ થાય છે, સામાન્ય રીતે ઠંડા પાણી અથવા હવા રજૂ કરીને.

એક્ઝોસ્ટ અને અનલોડિંગ: વરાળને ચેમ્બરમાંથી બહાર નીકળવાની મંજૂરી છે, દબાણ પ્રકાશિત થાય છે, અને વંધ્યીકૃત ઉત્પાદનો હોઈ શકે છેલોહ