કેચઅપ રીટોર્ટ

કાર્ય સિદ્ધાંત

ભરેલા બાસ્કેટને નસબંધીમાં ભરો અને દરવાજો બંધ કરો. સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે નસબંધી દરવાજાને ચાર-સ્તરીય સલામતી ઇન્ટરલોક ઉપકરણ દ્વારા લોક કરવામાં આવે છે. સમગ્ર પ્રક્રિયા દરમિયાન દરવાજો યાંત્રિક રીતે લોક રહે છે.

માઇક્રોપ્રોસેસર નિયંત્રક પીએલસીમાં રેસીપી ઇનપુટના આધારે વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા આપમેળે હાથ ધરવામાં આવે છે.

સ્ટીરલાઈઝરમાંથી ઠંડી હવા બહાર કાઢવા માટે સ્ટીરલાઈઝરના તળિયે સ્ટીમ ઇનલેટનો ઉપયોગ થાય છે; ડાયાફ્રેમ વાલ્વ દ્વારા સ્ટીમ નીચેથી દાખલ કરવામાં આવે છે, અને ઠંડી હવા બહાર કાઢવા માટે ઉપરનો મોટો એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ ખોલવામાં આવે છે; એકવાર તે ગરમીના તબક્કામાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે ડાયાફ્રેમ વાલ્વ સ્ટીરલાઈઝરમાં પ્રવેશતી વરાળની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે.સેટ વંધ્યીકરણ તાપમાન સુધી પહોંચવા માટે; વંધ્યીકરણ તબક્કા દરમિયાન, ઓટોમેટિક વાલ્વ અંદરના તાપમાન અને દબાણને ચોક્કસ રીતે નિયંત્રિત કરે છેજંતુનાશક; ઠંડુ પાણી જંતુનાશકમાં નાખવામાં આવે છેઠંડા પાણીના પંપ દ્વારા પાણી અને અંદરના ઉત્પાદનોને ઠંડુ કરવા માટેજંતુમુક્ત કરનાર. હીટ એક્સ્ચેન્જરનો ઉપયોગ કરીને પરોક્ષ ઠંડક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જ્યાં પ્રક્રિયા પાણી ઠંડક આપતા પાણીના સીધા સંપર્કમાં આવતું નથી, જેના પરિણામે વંધ્યીકૃત ઉત્પાદનોની સ્વચ્છતા વધુ સારી બને છે.