ફૂલેલી બેગ સામાન્ય રીતે ક્ષતિગ્રસ્ત પેકેજિંગ અથવા અપૂર્ણ નસબંધીને કારણે ખોરાકના બગાડને કારણે થાય છે. એકવાર બેગ ફૂલી જાય છે, તેનો અર્થ એ થાય છે કે સૂક્ષ્મજીવો ખોરાકમાં રહેલા કાર્બનિક પદાર્થોનું વિઘટન કરે છે અને ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે. આવા ઉત્પાદનો ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. બેગવાળા ઉત્પાદનો બનાવતા ઘણા મિત્રોને આ પ્રશ્ન થાય છે. જ્યારે ઉત્પાદનને ઊંચા તાપમાને વંધ્યીકૃત કરવામાં આવે છે ત્યારે બેગ કેમ ફૂલી જાય છે?
તો શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તમારી વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા દરમિયાન વંધ્યીકરણ તાપમાન અને વંધ્યીકરણ દબાણ જરૂરી વંધ્યીકરણ ધોરણોને પૂર્ણ કરતું નથી? વંધ્યીકરણ રીટોર્ટનો ઉપયોગ કરતી વખતે, વંધ્યીકરણ સમય પૂરતો ન હોઈ શકે, તાપમાન ઉત્પાદનના ધોરણોને પૂર્ણ ન કરી શકે, અથવા વંધ્યીકરણ દરમિયાન સાધનોનું તાપમાન અસમાન રીતે પ્રસારિત થઈ શકે છે, જે સરળતાથી માઇક્રોબાયલ અવશેષોની વૃદ્ધિ અને ફુલ્લીંગ બેગનું નિર્માણ તરફ દોરી શકે છે. વંધ્યીકરણ વાસણ ગરમ કર્યા પછી, કારણ કે અસરકારક વંધ્યીકરણ તાપમાન સુધી પહોંચ્યું નથી, ખોરાકમાં વિઘટિત કાર્બનિક પદાર્થો ગુણાકાર કરે છે અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ જેવા વાયુઓ ઉત્પન્ન કરે છે. આ વંધ્યીકરણ પછી બેગવાળા ઉત્પાદનોમાં સોજો આવવાની સમસ્યા તરફ દોરી જાય છે.
પ્રોડક્ટ પેકેજિંગ વિસ્તરણ બેગના ઉકેલો અંગે, સૌપ્રથમ, ખાદ્ય ઉત્પાદક તરીકે, આપણે ખાદ્ય ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને સખત રીતે નિયંત્રિત કરવી જોઈએ, જેમ કે ભેજ, તેલનું પ્રમાણ અને ખોરાકના અન્ય ઘટકોનું નિયંત્રણ, તેમજ તાપમાન અને વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાના સમયગાળાનું નિયંત્રણ; બીજું, વંધ્યીકરણ સાધનો તરીકે ઉત્પાદક કંપનીઓએ ગ્રાહકો દ્વારા ઉત્પાદિત વિવિધ ઉત્પાદનોના આધારે ગ્રાહકોને યોગ્ય વંધ્યીકરણ ઉત્પાદનો પ્રદાન કરવા જોઈએ જેથી તેમની વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાઓની સરળ પ્રગતિ સુનિશ્ચિત થાય. આના પ્રતિભાવમાં, ડીંગ તાઈ શેંગ પાસે એક સમર્પિત વંધ્યીકરણ પ્રયોગશાળા છે જે તમારા માટે યોગ્ય વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાને અનુરૂપ બનાવી શકે છે, તમારા ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય વંધ્યીકરણ તાપમાન અને વંધ્યીકરણ સમયનું પરીક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને બેગના વિસ્તરણની સમસ્યાને મહત્તમ હદ સુધી ટાળી શકે છે.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-૧૪-૨૦૨૩