શું તમે જાણો છો કે વંધ્યીકરણ પછી બેગવાળા ઉત્પાદનો કયા કારણે ફૂલી જાય છે?

ફૂલેલી થેલીઓ સામાન્ય રીતે ક્ષતિગ્રસ્ત પેકેજિંગ અથવા અપૂર્ણ નસબંધીને કારણે ખોરાક બગડવાને કારણે થાય છે. એકવાર બેગ ફૂલે છે, તેનો અર્થ એ છે કે સુક્ષ્મસજીવો ખોરાકમાં કાર્બનિક પદાર્થોને વિઘટિત કરે છે અને ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે. આવા ઉત્પાદનો ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ઘણા મિત્રો કે જેઓ બેગવાળા ઉત્પાદનો બનાવે છે આ પ્રશ્ન છે. જ્યારે ઉત્પાદનને ઊંચા તાપમાને વંધ્યીકૃત કરવામાં આવે ત્યારે બેગ શા માટે ફૂલે છે?

તો શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તમારી નસબંધી પ્રક્રિયા દરમિયાન નસબંધીનું તાપમાન અને નસબંધીનું દબાણ જરૂરી નસબંધી ધોરણોને પૂર્ણ કરતું નથી? વંધ્યીકરણ રિટૉર્ટનો ઉપયોગ કરતી વખતે, વંધ્યીકરણનો સમય પૂરતો ન હોઈ શકે, તાપમાન ઉત્પાદનના ધોરણોને પૂર્ણ ન કરી શકે અથવા વંધ્યીકરણ દરમિયાન સાધનોનું તાપમાન અસમાન રીતે પ્રસારિત થઈ શકે છે, જે સરળતાથી માઇક્રોબાયલ અવશેષોના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે અને મણકાની બેગની રચના. વંધ્યીકૃત વાસણને ગરમ કર્યા પછી, કારણ કે અસરકારક વંધ્યીકરણ તાપમાન પહોંચી શક્યું નથી, ખોરાકમાં રહેલા કાર્બનિક પદાર્થોનું વિઘટન કરતા સુક્ષ્મસજીવો ગુણાકાર કરે છે અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ જેવા વાયુઓ ઉત્પન્ન કરે છે. આનાથી વંધ્યીકરણ પછી બેગવાળા ઉત્પાદનોમાં સોજો આવવાની સમસ્યા થાય છે.

ઉત્પાદન પેકેજિંગ વિસ્તરણ બેગના ઉકેલો અંગે, સૌપ્રથમ, ખાદ્ય ઉત્પાદક તરીકે, આપણે ખોરાકના ઉત્પાદનની પ્રક્રિયાને સખત રીતે નિયંત્રિત કરવી જોઈએ, જેમ કે ભેજ, તેલની સામગ્રી અને ખોરાકના અન્ય ઘટકોનું નિયંત્રણ, તેમજ ખાદ્ય પદાર્થોનું નિયંત્રણ. તાપમાન અને વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાની અવધિ; બીજું, વંધ્યીકરણના સાધનો તરીકે ઉત્પાદક કંપનીઓએ ગ્રાહકોને તેમની વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાઓની સરળ પ્રગતિ સુનિશ્ચિત કરવા માટે ગ્રાહકો દ્વારા ઉત્પાદિત વિવિધ ઉત્પાદનોના આધારે યોગ્ય વંધ્યીકરણ ઉત્પાદનો પ્રદાન કરવા આવશ્યક છે. આના જવાબમાં, ડીંગ તાઈ શેંગ પાસે એક સમર્પિત વંધ્યીકરણ પ્રયોગશાળા છે જે તમારા માટે યોગ્ય વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાને અનુરૂપ બનાવી શકે છે, તમારા ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય વંધ્યીકરણ તાપમાન અને નસબંધી સમયનું પરીક્ષણ કરવામાં તમારી મદદ કરી શકે છે અને બેગના વિસ્તરણની સમસ્યાને સૌથી વધુ હદ સુધી ટાળી શકે છે.