શું તમે જાણો છો કે વંધ્યીકરણ પછી બેગડ ઉત્પાદનોને ફૂલે છે?

ફૂલેલી બેગ સામાન્ય રીતે ક્ષતિગ્રસ્ત પેકેજિંગ અથવા અપૂર્ણ વંધ્યીકરણને કારણે ખોરાકના બગાડને કારણે થાય છે. એકવાર બેગ બલ્જેસ થયા પછી, તેનો અર્થ એ છે કે સુક્ષ્મસજીવો ખોરાકમાં કાર્બનિક પદાર્થોને વિઘટિત કરે છે અને ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે. આવા ઉત્પાદનો ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ઘણા મિત્રો કે જેઓ બેગવાળા ઉત્પાદનો બનાવે છે તેનો આ પ્રશ્ન છે. જ્યારે temperature ંચા તાપમાને વંધ્યીકૃત કરવામાં આવી છે ત્યારે બેગ કેમ ફૂલે છે?

તો શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તમારી નસબંધી પ્રક્રિયા દરમિયાન વંધ્યીકરણ તાપમાન અને વંધ્યીકરણ દબાણ જરૂરી વંધ્યીકરણ ધોરણોને પૂર્ણ કરતું નથી? વંધ્યીકરણની પ્રતિક્રિયાનો ઉપયોગ કરતી વખતે, વંધ્યીકરણનો સમય પૂરતો ન હોઈ શકે, તાપમાન ઉત્પાદનના ધોરણોને પૂર્ણ કરી શકશે નહીં, અથવા વંધ્યીકરણ દરમિયાન ઉપકરણોનું તાપમાન અસમાન રીતે પ્રસારિત થઈ શકે છે, જે સરળતાથી માઇક્રોબાયલ અવશેષોની વૃદ્ધિ અને મણકાની બેગની રચના તરફ દોરી શકે છે. વંધ્યીકૃત પોટ ગરમ થયા પછી, કારણ કે અસરકારક વંધ્યીકરણનું તાપમાન પહોંચ્યું નથી, કાર્બનિક પદાર્થ ખોરાકમાં ગુણાકારમાં સુક્ષ્મસજીવોને વિઘટિત કરે છે અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ જેવા વાયુઓ ઉત્પન્ન કરે છે. આ વંધ્યીકરણ પછી બેગડ ઉત્પાદનોની સોજોની સમસ્યા તરફ દોરી જાય છે.

ઉત્પાદન પેકેજિંગ વિસ્તરણ બેગના ઉકેલો અંગે, પ્રથમ, ખોરાક ઉત્પાદક તરીકે, આપણે ખાદ્ય ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને સખત રીતે નિયંત્રિત કરવી જોઈએ, જેમ કે ભેજનું નિયંત્રણ, તેલની સામગ્રી અને ખોરાકના અન્ય ઘટકો, તેમજ વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાના તાપમાન અને અવધિનું નિયંત્રણ; બીજું, વંધ્યીકરણ સાધનો તરીકે ઉત્પાદન કંપનીઓએ ગ્રાહકો દ્વારા તેમની નસબંધી પ્રક્રિયાઓની સરળ પ્રગતિની ખાતરી કરવા માટે ગ્રાહકો દ્વારા ઉત્પાદિત વિવિધ ઉત્પાદનોના આધારે યોગ્ય વંધ્યીકરણ ઉત્પાદનો પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે. તેના જવાબમાં, ડિંગ તાઈ શેંગ પાસે એક સમર્પિત વંધ્યીકરણ પ્રયોગશાળા છે જે તમારા માટે યોગ્ય વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાને અનુરૂપ બનાવી શકે છે, તમારા ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય વંધ્યીકરણ તાપમાન અને વંધ્યીકરણ સમયની ચકાસણી કરવામાં મદદ કરી શકે છે, અને મોટા પ્રમાણમાં બેગ વિસ્તરણની સમસ્યાને ટાળી શકે છે.