તાજેતરમાં, તૈયાર શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં ઉચ્ચ તાપમાનના વંધ્યીકૃત તકનીકની વિશાળ એપ્લિકેશન સાથે, તૈયાર ખોરાકની સલામતી અને ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો છે. આ તકનીકીનો પ્રોત્સાહન ફક્ત ગ્રાહકોને તંદુરસ્ત અને સલામત ખોરાકની પસંદગીઓ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ માટે નવી વિકાસની તકો પણ લાવે છે.
ડીટીએસ ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યીકૃત એ એક કાર્યક્ષમ ફૂડ વંધ્યીકરણ ઉપકરણો છે, તાપમાન અને દબાણના ચોક્કસ નિયંત્રણ દ્વારા, ટૂંકા સમયમાં તૈયાર અથવા પેકેજ્ડ શાકભાજીમાં સુક્ષ્મસજીવો, તેમજ બેક્ટેરિયા, પેથોજેનિક બીજકણ અને તેથી વધુને સંપૂર્ણપણે મારી શકે છે. આ વંધ્યીકરણ પદ્ધતિ માત્ર શાકભાજીના શેલ્ફ લાઇફને અસરકારક રીતે વિસ્તૃત કરી શકતી નથી, પણ ખોરાકના પોષક તત્વો અને કુદરતી સ્વાદની જાળવણીને પણ મહત્તમ બનાવી શકે છે. આ ઉપરાંત, temperature ંચા તાપમાને વંધ્યીકૃત સંચાલન કરવું સરળ છે અને ખૂબ સ્વચાલિત છે, જે અદ્યતન નિયંત્રણ સિસ્ટમોથી સજ્જ છે, જે તાપમાન, દબાણ અને સમયનું ચોક્કસ નિયંત્રણ પ્રાપ્ત કરી શકે છે. Operator પરેટરને ફક્ત અનુરૂપ પરિમાણો સેટ કરવાની જરૂર છે, અને ઉપકરણો આપમેળે વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાને પૂર્ણ કરી શકે છે, જે operator પરેટરની કુશળતા માટેની આવશ્યકતાઓને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે અને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.
વંધ્યીકૃત દ્વારા વેક્યૂમ હેઠળ વંધ્યીકૃત શાકભાજી: ઉપયોગમાં લેવાતા પેકેજિંગને ધ્યાનમાં લીધા વિના સલામતીની ખાતરી આપવામાં આવે છે. અમારા temperature ંચા તાપમાને વંધ્યીકૃત ખોરાક સલામતી અને સંગ્રહ સમયને સુધારવા માટે ખોરાક ઉદ્યોગની જરૂરિયાતોને સંપૂર્ણ રીતે સ્વીકારવામાં આવે છે, જે તમને વંધ્યીકૃત ઉત્પાદનોની દરેક બેચની સલામતીનું નિરીક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે, અને તમને વધુ વરાળ energy ર્જા બચાવવા માટે મદદ કરે છે.
ખોરાકની સલામતીની દ્રષ્ટિએ, ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યીકૃતનો ઉપયોગ પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વંધ્યીકૃત સુનિશ્ચિત કરે છે કે પેકેજિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ખોરાક વ્યાવસાયિક રીતે જંતુરહિત છે, બગાડ અને બગાડવાનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. વંધ્યીકરણની આ પદ્ધતિ આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સલામતીના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે અને ખોરાક દ્વારા થતાં રોગોની ઘટનાને અસરકારક રીતે ઘટાડે છે.
ખાદ્ય સલામતી અને ગુણવત્તા તરફ ગ્રાહકોના વધતા ધ્યાન સાથે, temperature ંચા તાપમાનના જંતુરહિત તકનીકના પ્રમોશનથી વનસ્પતિ ઉદ્યોગ ખાવા માટે તૈયાર વિકાસની જગ્યા લાવશે. Temperature ંચા તાપમાને વંધ્યીકૃતનો ઉપયોગ કરીને, ફૂડ પ્રોસેસિંગ એંટરપ્રાઇઝ ફક્ત ઉત્પાદનોની બજારની સ્પર્ધાત્મકતામાં વધારો કરી શકશે નહીં, પણ ગ્રાહકોને વધુ તંદુરસ્ત અને સલામત ખોરાકની પસંદગીઓ પણ પ્રદાન કરી શકે છે.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી -27-2025