ખાદ્ય સલામતી સુધારવા માટે વિવિધ પેક્ડ શાકભાજીનું ઉચ્ચ તાપમાને જીવાણુ નાશકીકરણ.

તાજેતરમાં, તૈયાર શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં ઉચ્ચ તાપમાન સ્ટીરિલાઈઝર ટેકનોલોજીના વ્યાપક ઉપયોગ સાથે, તૈયાર ખોરાકની સલામતી અને ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો છે. આ ટેકનોલોજીનો પ્રચાર ગ્રાહકોને માત્ર સ્વસ્થ અને સલામત ખોરાક પસંદગીઓ જ પ્રદાન કરતો નથી, પરંતુ ખાદ્ય પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ માટે નવી વિકાસ તકો પણ લાવે છે.

DTS ઉચ્ચ તાપમાન સ્ટીરિલાઈઝર એ એક કાર્યક્ષમ ખોરાક સ્ટીરિલાઈઝર ઉપકરણ છે, જે તાપમાન અને દબાણના ચોક્કસ નિયંત્રણ દ્વારા, ટૂંકા સમયમાં તૈયાર અથવા પેકેજ્ડ શાકભાજીમાં રહેલા સુક્ષ્મસજીવોને, તેમજ બેક્ટેરિયા, રોગકારક બીજકણ વગેરેને સંપૂર્ણપણે મારી શકે છે. આ સ્ટીરિલાઈઝર પદ્ધતિ શાકભાજીના શેલ્ફ લાઈફને અસરકારક રીતે વધારી શકતી નથી, પરંતુ ખોરાકના પોષક તત્વો અને કુદરતી સ્વાદને મહત્તમ પણ કરી શકે છે. વધુમાં, ઉચ્ચ તાપમાન સ્ટીરિલાઈઝર ચલાવવા માટે સરળ અને અત્યંત સ્વચાલિત છે, જે અદ્યતન નિયંત્રણ પ્રણાલીઓથી સજ્જ છે, જે તાપમાન, દબાણ અને સમયનું ચોક્કસ નિયંત્રણ પ્રાપ્ત કરી શકે છે. ઓપરેટરને ફક્ત અનુરૂપ પરિમાણો સેટ કરવાની જરૂર છે, અને સાધનો આપમેળે સ્ટીરિલાઈઝરેશન પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરી શકે છે, જે ઓપરેટરની કુશળતા માટેની આવશ્યકતાઓને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે અને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.

વેક્યુમ હેઠળ સ્ટરિલાઇઝર દ્વારા વંધ્યીકૃત શાકભાજી: ઉપયોગમાં લેવાતા પેકેજિંગને ધ્યાનમાં લીધા વિના સલામતીની ખાતરી આપવામાં આવે છે. અમારા ઉચ્ચ તાપમાનના સ્ટરિલાઇઝર ખાદ્ય ઉદ્યોગની જરૂરિયાતોને સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂલિત છે જેથી ખાદ્ય સલામતી અને સંગ્રહ સમય સુધારી શકાય, જે તમને સ્ટરિલાઇઝર ઉત્પાદનોના દરેક બેચની સલામતીનું નિરીક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે, ટ્રેસેબિલિટી સાથે, અને વધુ વરાળ ઊર્જા બચાવવામાં મદદ કરે છે.

ખાદ્ય સલામતીની દ્રષ્ટિએ, ઉચ્ચ તાપમાનના જંતુનાશકનો ઉપયોગ પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જંતુનાશક ખાતરી કરે છે કે પેકેજિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ખોરાક વ્યાપારી રીતે જંતુનાશક હોય, જે બગાડ અને બગાડનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. જંતુનાશકની આ પદ્ધતિ આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સલામતી ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે અને ખોરાકજન્ય રોગોની ઘટનાને અસરકારક રીતે ઘટાડે છે.

ખાદ્ય સુરક્ષા અને ગુણવત્તા પ્રત્યે ગ્રાહકોનું ધ્યાન વધી રહ્યું હોવાથી, ઉચ્ચ તાપમાનના સ્ટરિલાઇઝર ટેકનોલોજીનો પ્રચાર તૈયાર શાકભાજી ઉદ્યોગ માટે વિકાસનો વ્યાપક અવકાશ લાવશે. ઉચ્ચ તાપમાનના સ્ટરિલાઇઝરનો ઉપયોગ કરીને, ફૂડ પ્રોસેસિંગ સાહસો માત્ર ઉત્પાદનોની બજાર સ્પર્ધાત્મકતામાં વધારો કરી શકતા નથી, પરંતુ ગ્રાહકોને વધુ સ્વસ્થ અને સલામત ખોરાક પસંદગીઓ પણ પ્રદાન કરી શકે છે.