ઝડપી ગતિશીલ યુગમાં લોકપ્રિય સ્વાદિષ્ટ વાનગી તરીકે, તૈયાર ભોજને તેમની સુવિધા, પોષણ, સ્વાદિષ્ટતા અને સમૃદ્ધ વિવિધતાને કારણે ગોરમેટ્સના દિલ જીતી લીધા છે. જોકે, ઓરડાના તાપમાને તૈયાર ભોજનને સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ રાખવું અને તેને લાંબા સમય સુધી સાચવવું સરળ નથી. આ તે જગ્યા છે જ્યાં આપણું ઉચ્ચ-તાપમાન સ્ટીરિલાઈઝર કામ આવે છે.
ખાવા માટે તૈયાર ભોજનના ઘણા પ્રકારો અને વિવિધ પેકેજિંગ છે, જેમાં સૌથી સામાન્ય પ્લાસ્ટિકના બાઉલ, બેગ, એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બોક્સ, કપ વગેરે છે. ખાવા માટે તૈયાર ભોજનને જંતુમુક્ત કરતી વખતે નીચેના બે મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ:
નસબંધી પ્રક્રિયા:
વંધ્યીકરણ માટે ઉચ્ચ-તાપમાનવાળા સ્ટીરિલાઈઝરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, યોગ્ય વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા સેટ કરવી અને ઉત્પાદનની સામગ્રી અને પેકેજિંગ અનુસાર યોગ્ય વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા ઘડવી જરૂરી છે, જેથી ખાતરી કરી શકાય કે ઉત્પાદન વ્યાપારી વંધ્યત્વ ધોરણોને પૂર્ણ કરી શકે છે, સાથે સાથે ઉત્પાદનના રંગ અને સ્વાદ અને પેકેજિંગની અખંડિતતા અને સુંદરતાને ધ્યાનમાં રાખીને. સચોટ વંધ્યીકરણ તકનીક ખાતરી કરી શકે છે કે ખાવા માટે તૈયાર ભોજન કોઈપણ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેર્યા વિના પણ ખોરાકની તાજગી અને સલામતી જાળવી શકે છે.
નસબંધી ટેકનોલોજી:
ઉચ્ચ-તાપમાનવાળા સ્ટીરિલાઈઝર પસંદ કરતી વખતે, સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમારા ઉત્પાદનને અનુકૂળ આવે તેવું પસંદ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ બોક્સમાં ઇન્સ્ટન્ટ ચોખાના પેકેજિંગ સામગ્રીની કઠોરતા પ્રમાણમાં નબળી હોય છે, અને ઉચ્ચ-તાપમાનવાળા સ્ટીરિલાઈઝર દરમિયાન પેકેજિંગને વિકૃત કરવું ખૂબ જ સરળ છે. સ્ટીરિલાઈઝર પ્રક્રિયા દરમિયાન તાપમાન અને દબાણ પેકેજિંગમાં થતા ફેરફારોને અનુકૂલન કરવા માટે ચોક્કસ અને લવચીક હોવા જોઈએ. તેથી, સ્ટીરિલાઈઝર માટે સ્પ્રે સ્ટીરિલાઈઝરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્પ્રે સ્ટીરિલાઈઝરમાં સ્ટીરિલાઈઝર દરમિયાન ચોક્કસ તાપમાન અને દબાણ નિયંત્રણ હોય છે, અને દબાણ નિયંત્રણ પ્રણાલી ઉચ્ચ-તાપમાનવાળા સ્ટીરિલાઈઝર દરમિયાન પેકેજિંગ દબાણમાં થતા ફેરફારોને સતત અનુકૂલન કરી શકે છે જે ઉત્પાદન પેકેજિંગના સૌંદર્ય શાસ્ત્રને સુનિશ્ચિત કરે છે.
ઉચ્ચ તાપમાનના સ્ટરિલાઈઝરના સ્ટરિલાઈઝર દ્વારા, ખોરાકની તાજગી, સ્વાદ અને ગુણવત્તા જાળવી શકાય છે, તૈયાર ભોજનની શેલ્ફ લાઈફ વધારી શકાય છે, અને ખોરાકનો બગાડ અને બગાડ ટાળી શકાય છે. ઉચ્ચ તાપમાનના સ્ટરિલાઈઝર રોગકારક બેક્ટેરિયા અને સુક્ષ્મસજીવોનો નાશ કરીને ખોરાકની સલામતીમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે. જેમ જેમ ખોરાકની શેલ્ફ લાઈફ લંબાય છે, તેમ તેમ ઉચ્ચ તાપમાનના સ્ટરિલાઈઝર ટેકનોલોજીમાં સુધારો તૈયાર ભોજન ઉત્પાદકો માટે વધુ બજાર તકો પૂરી પાડે છે.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-૧૪-૨૦૨૪