ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યીકૃત આરોગ્ય અને સ્વાદિષ્ટતા લાવે છે

જી.વાય .1

તૈયાર-ખાવા માટે તૈયાર ભોજન, ઝડપી ગતિવાળા યુગમાં લોકપ્રિય સ્વાદિષ્ટ તરીકે તેમની સુવિધા, પોષણ, સ્વાદિષ્ટતા અને સમૃદ્ધ વિવિધતાને કારણે દારૂનું હૃદય જીતી ગયું છે. જો કે, ઓરડાના તાપમાને તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ ખાવા માટે તૈયાર રાખવા અને લાંબા સમય સુધી તેમને સાચવવું સરળ નથી. આ તે છે જ્યાં આપણું ઉચ્ચ-તાપમાન વંધ્યીકૃત આવે છે.

ત્યાં ઘણાં પ્રકારનાં ખાવા માટે તૈયાર ભોજન અને વિવિધ પેકેજિંગ છે, સૌથી સામાન્ય પ્લાસ્ટિકના બાઉલ, બેગ, એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બ boxes ક્સ, કપ, વગેરે છે. નીચેના બે પોઇન્ટની નોંધ લેવી જોઈએ જ્યારે તૈયાર ભોજન માટે તૈયાર ભોજન :

જી.વાય.

વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા:

વંધ્યીકરણ માટે ઉચ્ચ-તાપમાનના વંધ્યીકૃતનો ઉપયોગ કરતી વખતે, યોગ્ય વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા સેટ કરવી અને ઉત્પાદનની સામગ્રી અને પેકેજિંગ અનુસાર યોગ્ય વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા ઘડવી જરૂરી છે, જેથી ઉત્પાદનના રંગ અને સ્વાદ અને પેકેજિંગની અખંડિતતા અને સુંદરતાને ધ્યાનમાં લેતી વખતે ઉત્પાદન વ્યવસાયિક વંધ્યત્વ ધોરણોને પૂર્ણ કરી શકે. સચોટ વંધ્યીકરણ તકનીક સુનિશ્ચિત કરી શકે છે કે તૈયાર ભોજન તૈયાર ભોજન હજી પણ કોઈપણ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેર્યા વિના ખોરાકની તાજગી અને સલામતી જાળવી શકે છે.

વંધ્યીકરણ તકનીક:

ઉચ્ચ તાપમાનના વંધ્યીકૃતની પસંદગી કરતી વખતે, સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે તમારા ઉત્પાદનને અનુકૂળ છે. ઉદાહરણ તરીકે, એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બ boxes ક્સમાં ઇન્સ્ટન્ટ રાઇસની પેકેજિંગ સામગ્રીની કઠોરતા પ્રમાણમાં નબળી છે, અને ઉચ્ચ-તાપમાનના વંધ્યીકરણ દરમિયાન પેકેજિંગને વિકૃત કરવું ખૂબ જ સરળ છે. વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા દરમિયાન તાપમાન અને દબાણ પેકેજિંગમાં ફેરફારને અનુરૂપ બનાવવા માટે ચોક્કસ અને લવચીક હોવું આવશ્યક છે. તેથી, વંધ્યીકરણ માટે સ્પ્રે વંધ્યીકૃતનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્પ્રે વંધ્યીકૃતમાં વંધ્યીકરણ દરમિયાન ચોક્કસ તાપમાન અને દબાણ નિયંત્રણ હોય છે, અને પ્રેશર કંટ્રોલ સિસ્ટમ ઉત્પાદન પેકેજિંગના સૌંદર્ય શાસ્ત્રને સુનિશ્ચિત કરીને ઉચ્ચ-તાપમાનના વંધ્યીકરણ દરમિયાન પેકેજિંગ પ્રેશરમાં ફેરફારને સતત અનુકૂળ થઈ શકે છે.

Temperature ંચા તાપમાને વંધ્યીકૃતના વંધ્યીકરણ દ્વારા, તાજગી, સ્વાદ અને ખોરાકની ગુણવત્તા જાળવી શકાય છે, ખાવા માટે તૈયાર ભોજનનું શેલ્ફ લાઇફ લંબાવી શકાય છે, અને ફૂડ બગાડ અને કચરો ટાળી શકાય છે. Temperature ંચા તાપમાનના વંધ્યીકૃત પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા અને સુક્ષ્મસજીવોની હત્યા કરીને ખોરાકની સલામતીમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે. જેમ કે ખોરાકના શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તૃત કરવામાં આવે છે, ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યીકરણ તકનીકમાં સુધારણા, ખાવા માટે તૈયાર ભોજન ઉત્પાદકો માટે બજારની વધુ તકો પૂરી પાડે છે.


પોસ્ટ સમય: Aug ગસ્ટ -14-2024