ઈન્ટરનેશનલ ઓર્ગેનાઈઝેશન ફોર સ્ટાન્ડર્ડાઈઝેશન (ISO) કેન ફૂડ સંબંધિત ધોરણો શું છે?

ઈન્ટરનેશનલ ઓર્ગેનાઈઝેશન ફોર સ્ટાન્ડર્ડાઈઝેશન (ISO) એ વિશ્વની સૌથી મોટી બિન-સરકારી માનકીકરણ વિશેષ એજન્સી છે અને આંતરરાષ્ટ્રીય માનકીકરણના ક્ષેત્રમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સંસ્થા છે. ISO નું મિશન વૈશ્વિક સ્તરે માનકીકરણ અને સંબંધિત પ્રવૃત્તિઓને પ્રોત્સાહન આપવાનું છે, જેથી ઉત્પાદનો અને સેવાઓના આંતરરાષ્ટ્રીય વિનિમયને સરળ બનાવી શકાય અને જ્ઞાન, વિજ્ઞાન, ટેકનોલોજી અને આર્થિક પ્રવૃત્તિઓમાં આંતરરાષ્ટ્રીય પરસ્પર સહકાર વિકસાવવો. તેમાંથી, ISO/TC34 ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ (ફૂડ), ISO/TC122 પેકેજિંગ (પેકેજિંગ) અને ISO/TC52 લાઇટ ગેજ મેટલ કન્ટેનર (પાતળી-દિવાલોવાળા મેટલ કન્ટેનર) ત્રણ માનકીકરણ તકનીકી સમિતિઓમાં તૈયાર ખોરાકની ગુણવત્તા નિરીક્ષણ અને પેકેજિંગ સંબંધિત આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોનો સમાવેશ થાય છે. સંબંધિત ધોરણો છે: 1SO/TR11761:1992 “સંરચનાના પ્રકાર અનુસાર પાતળા-દિવાલોવાળા ધાતુના કન્ટેનરમાં ટોચના ઓપનિંગ્સ સાથેના રાઉન્ડ કેન માટે કેન કદનું વર્ગીકરણ”, ISO/TR11762:1992 “પાતળી-દિવાલોવાળા ધાતુના કન્ટેનર માટે ટોપ-ઓપનિંગ રાઉન્ડ કેન બંધારણ અનુસાર વરાળયુક્ત પ્રવાહી ઉત્પાદનો સાથે કેનનું કદ પ્રકાર દ્વારા વર્ગીકરણ" ISO/TR11776:1992 "પાતળી-દિવાલોવાળા ધાતુના કન્ટેનરમાં બિન-ગોળાકાર ખુલ્લા કેનની મર્યાદિત પ્રમાણભૂત ક્ષમતા સાથેનો તૈયાર ખોરાક" IsO1842:1991 "ફળના pH મૂલ્યનું નિર્ધારણ અને વનસ્પતિ ઉત્પાદનો”, વગેરે.