કેનિંગ કન્ટેનર માટેની આવશ્યકતાઓ શું છે?

કન્ટેનર માટે તૈયાર ખોરાકની મૂળ આવશ્યકતાઓ નીચે મુજબ છે:

(1) બિન-ઝેરી: તૈયાર કન્ટેનર ખોરાક સાથે સીધા સંપર્કમાં હોવાથી, ખોરાકની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે તે બિન-ઝેરી હોવું આવશ્યક છે. તૈયાર કન્ટેનરોએ રાષ્ટ્રીય સ્વચ્છતાના ધોરણો અથવા સલામતી ધોરણોનું પાલન કરવું જોઈએ.

(2) સારી સીલિંગ: સુક્ષ્મસજીવો એ ફૂડ બગાડવાનું મુખ્ય કારણ છે. ફૂડ સ્ટોરેજ કન્ટેનર તરીકે, તેમાં વિશ્વસનીય સીલિંગ કામગીરી હોવી આવશ્યક છે, જેથી વંધ્યીકરણ પછી બાહ્ય માઇક્રોબાયલ દૂષણને કારણે ખોરાક બગાડવામાં નહીં આવે.

()) સારો કાટ પ્રતિકાર: કારણ કે તૈયાર ખોરાકમાં ચોક્કસ ડિગ્રી બગાડ છે. પોષક તત્વો, ક્ષાર, કાર્બનિક પદાર્થો, વગેરે, ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યીકરણની પ્રક્રિયામાં સરળતાથી વિઘટિત થાય છે, ત્યાં કન્ટેનરના કાટને વધારે છે. ખોરાકના લાંબા ગાળાના જાળવણીની ખાતરી કરવા માટે, કન્ટેનરમાં સારી કાટ પ્રતિકાર હોવી આવશ્યક છે.

()) વહન અને ઉપયોગની દ્રષ્ટિએ: તેમાં તાકાત અને પરિવહન માટે સરળ હોવું જોઈએ.

()) Industrial દ્યોગિક ઉત્પાદન માટે યોગ્ય: ઉત્પાદનની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા, ખર્ચ ઘટાડવા અને ગુણવત્તાને સ્થિર કરવા માટે, તૈયાર ખોરાક ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં વિવિધ મિકેનિકલ પ્રોસેસિંગનો સામનો કરી શકે છે અને ફેક્ટરી યાંત્રિકરણ અને સ્વચાલિત ઉત્પાદનની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરી શકે છે.