જવાબ ખરીદતા પહેલા કયા મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ?

રિટૉર્ટને કસ્ટમાઇઝ કરતાં પહેલાં, સામાન્ય રીતે તમારા ઉત્પાદનના ગુણધર્મો અને પેકેજિંગ વિશિષ્ટતાઓને સમજવી જરૂરી છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતાવાળી સામગ્રીની ગરમીની એકરૂપતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે ચોખાના પોર્રીજ ઉત્પાદનોને રોટરી રીટોર્ટની જરૂર પડે છે. પેકેજ્ડ માંસ ઉત્પાદનો પાણી સ્પ્રે રિટૉર્ટનો ઉપયોગ કરે છે. પેકેજિંગમાં ગૌણ પ્રદૂષણ ટાળવા માટે પ્રોસેસ વોટર અને હીટિંગ વોટર સીધો એકબીજાનો સંપર્ક કરતા નથી. પ્રક્રિયા પાણીની થોડી માત્રા ઝડપથી પરિભ્રમણ થાય છે અને ઝડપથી પ્રીસેટ તાપમાન સુધી પહોંચે છે અને 30% વરાળ બચાવે છે. મોટા પેકેજ્ડ ફૂડ માટે પાણીમાં નિમજ્જન રીટોર્ટનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે સરળતાથી વિકૃત કન્ટેનર માટે યોગ્ય છે.

વોટર સ્પ્રે રિટૉર્ટ માટે, બેન્ડ-આકારનું તરંગ-પ્રકારનું ગરમ ​​પાણી, રિટૉર્ટમાં સ્થાપિત નોઝલમાંથી પંખાના આકારના ઉત્પાદનોને વંધ્યીકૃત કરવા માટે સતત છંટકાવ કરે છે, ગરમીનું પ્રસાર ઝડપી છે અને ગરમીનું સ્થાનાંતરણ એકસરખું છે. રીટોર્ટ સિમ્યુલેટેડ તાપમાન નિયંત્રણ સિસ્ટમ અપનાવે છે. વંધ્યીકરણની સ્થિતિ માટે વિવિધ ખોરાકની જરૂરિયાતો અનુસાર, ગરમી અને ઠંડકના કાર્યક્રમો કોઈપણ સમયે સેટ કરી શકાય છે, જેથી દરેક પ્રકારના ખોરાકને શ્રેષ્ઠ સ્થિતિમાં જંતુરહિત કરી શકાય, આ રીતે તે જ રીતે ગરમીના મોટા નુકસાનના ગેરલાભને ટાળી શકાય. ઉચ્ચ તાપમાન અને ઉચ્ચ દબાણ વંધ્યીકરણ.

ઉચ્ચ-તાપમાન વંધ્યીકરણ એ હેલોજનેશનની પ્રક્રિયાનો સંદર્ભ આપતું નથી, પરંતુ પેકેજિંગ પછી વંધ્યીકૃત કરવા માટે રીટોર્ટના ઉપયોગનો ઉલ્લેખ કરે છે. રીટોર્ટનું હીટ પ્રિઝર્વેશન પ્રેશર 3Mpa પર સેટ કરવું જોઈએ, તાપમાન 121°C પર સેટ કરવું જોઈએ અને ઠંડક દરમિયાન કાઉન્ટર પ્રેશર ઠંડું થવું જોઈએ. વંધ્યીકરણ સમય ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ પર આધાર રાખે છે. ખાતરી કરવા માટે, પ્રત્યાઘાતમાંથી બહાર નીકળતા પહેલા તાપમાન 40 ℃ ની નીચે જાય છે.

સામાન્ય રીતે, યોગ્ય પેકેજિંગ સામગ્રી પસંદ કરવી આવશ્યક છે, અને 121 °C થી વધુ વંધ્યીકરણ પછી, તેને ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને તેમની શેલ્ફ લાઇફ 6 મહિના અથવા એક વર્ષથી વધુ હોઈ શકે છે. વંધ્યીકરણ માટે, એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ, કાચની બરણીઓ અને લવચીક પેકેજિંગ પ્લાસ્ટિકનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.

ઑટોક્લેવ ખરીદતી વખતે ઉત્પાદન ક્ષમતા અને વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા પર ધ્યાન આપવા ઉપરાંત, ઉત્પાદન સલામતી પણ ટોચની પ્રાથમિકતા છે. ડીટીએસ ઓટોક્લેવ સિમેન્સ પીએલસી કંટ્રોલ સિસ્ટમ અપનાવે છે, જેમાં ઉચ્ચ ડિગ્રી ઓટોમેશન, સરળ કામગીરી અને સ્થિર સાધનોની કામગીરી છે.

ઓટોમેટિક રીટોર્ટનું તાપમાન વિચલન ±0.3℃ પર નિયંત્રિત થાય છે, અને દબાણને ±0.05Bar પર નિયંત્રિત કરી શકાય છે. જ્યારે ઑપરેશન ખોટું હોય, ત્યારે સિસ્ટમ ઑપરેટરને સમયસર અસરકારક પ્રતિસાદ આપવા માટે યાદ કરાવશે. સાધનસામગ્રીનો દરેક ભાગ ટેકનિશિયન દ્વારા મોકલવામાં આવે છે જેઓ સ્થાપનનું માર્ગદર્શન આપવા આવે છે અને ઉત્પાદન અને ઓપરેશન સાઇટ પર ઔદ્યોગિક કામદારો માટે તાલીમ અને વેચાણ પછીની કન્સલ્ટિંગ સેવાઓ પ્રદાન કરે છે.