આ પાણીમાં નિમજ્જનનો જવાબ વેક્યુમ-પેક્ડ ખોરાક અને લવચીક પેકેજો માટે યોગ્ય છે.

ટૂંકું વર્ણન:

વોટર ઇમરસન રિટોર્ટ એ એક વિશિષ્ટ થર્મલ પ્રોસેસિંગ ઉપકરણ છે જેનો ઉપયોગ ખાદ્ય, ફાર્માસ્યુટિકલ અને પીણા ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે થાય છે જેથી પેકેજ્ડ ઉત્પાદનોની વાણિજ્યિક વંધ્યત્વ અથવા પેશ્ચરાઇઝેશન પ્રાપ્ત થાય. તેના મુખ્ય સિદ્ધાંતમાં સીલબંધ કન્ટેનર (દા.ત., કેન, જાર, પાઉચ) ને નિયંત્રિત પાણીના સ્નાનમાં ડૂબાડીને, પછી ઉત્પાદનમાં ગરમી સમાન રીતે ટ્રાન્સફર કરવા માટે પાણીને ગરમ/ઠંડુ કરવાનો સમાવેશ થાય છે - ગુણવત્તા જાળવી રાખીને માઇક્રોબાયલ સલામતી સુનિશ્ચિત કરવી.


ઉત્પાદન વિગતો

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

Ⅰ. વર્ણન

વોટર ઇમરસન રિટોર્ટમાં એકસમાન આંતરિક તાપમાન માટે અનોખી લિક્વિડ ફ્લો સ્વિચિંગ ટેકનોલોજી છે. ટાંકીમાંથી પહેલાથી ગરમ કરેલું ગરમ ​​પાણી ઝડપી ગરમી અને વંધ્યીકરણને સક્ષમ બનાવે છે, જેમાં ઉર્જા કાર્યક્ષમતા માટે ગરમ પાણીને પ્રક્રિયા પછી રિસાયકલ કરવામાં આવે છે.

Ⅱ. ફાયદા

  • એકસમાન પાણીનો પ્રવાહ: પ્રવાહ દિશા સ્વિચિંગ ઊભી/આડી એકસમાનતા સુનિશ્ચિત કરે છે, દરેક ઉત્પાદન ટ્રેના કેન્દ્રમાં પાણી પહોંચાડે છે જેથી ડેડ-એન્ડ-ફ્રી સ્ટરિલાઇઝેશન થાય.
  • HTST ટ્રીટમેન્ટ: પહેલાથી ગરમ કરેલું ગરમ ​​પાણી ઉચ્ચ-તાપમાનના ટૂંકા ગાળાના વંધ્યીકરણને સક્ષમ બનાવે છે.
  • વિકૃત કન્ટેનર સુસંગતતા: પાણીની ઉછાળ ઊંચા તાપમાને કન્ટેનરને સુરક્ષિત રાખે છે.
  • મોટા/ઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતાવાળા ખોરાકની યોગ્યતા: પરિભ્રમણ મોટા કેનમાં/ઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતાવાળા ખોરાકને સમાન રીતે ગરમ કરવાની ખાતરી આપે છે, જેમાં પાણીની ઉછાળ હોય છે જે પરિભ્રમણ દરમિયાન પેકેજિંગનું રક્ષણ કરે છે.

Ⅲ. કાર્યકારી સિદ્ધાંત

પ્રોડક્ટ બાસ્કેટ લોડ કરો, દરવાજો બંધ કરો (પૂર્ણ-પ્રક્રિયા યાંત્રિક સુરક્ષા માટે ટ્રિપલ સેફ્ટી ઇન્ટરલોક દ્વારા લોક કરેલ). PLC પ્રીસેટ રેસિપી દીઠ ઓટોમેટિક નસબંધીકરણને નિયંત્રિત કરે છે:
 
  1. રિટોર્ટમાં પહેલાથી ગરમ કરેલું ગરમ ​​પાણી નાખો; હાઇ-ફ્લો પંપ અને ઑપ્ટિમાઇઝ્ડ પાઈપો દ્વારા પરિભ્રમણ કરો.
  2. વરાળ ઇન્જેક્શન પાણીને વંધ્યીકરણ માટે ગરમ કરે છે; ફ્લો સ્વિચિંગ સમાન ગરમીનું વિતરણ સુનિશ્ચિત કરે છે.
  3. પ્રોગ્રામ કરેલ દબાણ નિયંત્રણ (ઓટોમેટિક એર ઇન્જેક્શન/ડિસ્ચાર્જ દ્વારા) 3-પીસ કેન, 2-પીસ કેન, લવચીક/પ્લાસ્ટિક પેકેજો વગેરેને અનુકૂળ થાય છે.
  4. ઠંડક દરમિયાન વૈકલ્પિક ગરમ પાણીની પુનઃપ્રાપ્તિ ઊર્જા બચાવે છે.
  5. એલાર્મ પૂર્ણ થવાનો સંકેત આપે છે; આગામી બેચ માટે અનલોડ કરો.
 
તાપમાન એકરૂપતા: ±0.5℃; દબાણ નિયંત્રણ ચોકસાઇ: 0.05 બાર.

અરજીઓ

ડેરી: ટીન કેન, પ્લાસ્ટિક બોટલ, બાઉલ/કપ, કાચની બોટલ/જાર, લવચીક પાઉચ પેકેજિંગ

માંસ, મરઘાં, સોસેજ માટે લવચીક પેકેજિંગ

મોટા કદના લવચીક પેકેજિંગ માછલી, સીફૂડ

મોટા કદનું લવચીક પેકેજિંગ, ખાવા માટે તૈયાર ભોજન





  • પાછલું:
  • આગળ:

  • સંબંધિત વસ્તુઓ