ઉચ્ચ-તાપમાન વંધ્યીકરણની પ્રક્રિયામાં, અમારા ઉત્પાદનો ક્યારેક ટાંકીના વિસ્તરણ અથવા ઢાંકણ ફુલાવવાની સમસ્યાઓનો સામનો કરે છે. આ સમસ્યાઓ મુખ્યત્વે નીચેની પરિસ્થિતિઓને કારણે થાય છે:
પહેલું કેનનું ભૌતિક વિસ્તરણ છે, જે મુખ્યત્વે વંધ્યીકરણ પછી કેનના નબળા સંકોચન અને ઝડપી ઠંડકને કારણે થાય છે, જેના પરિણામે બાહ્ય બહિર્મુખ આકાર બને છે કારણ કે આંતરિક દબાણ બાહ્ય દબાણ કરતા ઘણું વધારે હોય છે;
બીજું ટાંકીનું રાસાયણિક વિસ્તરણ છે. જો ટાંકીમાં ખોરાકની એસિડિટી ખૂબ વધારે હોય, તો ટાંકીની અંદરની દિવાલ કાટ લાગશે અને હાઇડ્રોજન ઉત્પન્ન કરશે. ગેસ એકઠા થયા પછી, તે આંતરિક દબાણ ઉત્પન્ન કરશે અને ટાંકીનો આકાર બહાર નીકળશે.
ત્રીજું કારણ બેક્ટેરિયલ કેન બલ્જિંગ છે, જે કેન બલ્જિંગનું સૌથી સામાન્ય કારણ છે. તે માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ અને પ્રજનનને કારણે ખોરાકના ભ્રષ્ટાચારને કારણે થાય છે. મોટાભાગના સામાન્ય બગાડ બેક્ટેરિયા ચોક્કસ એનારોબિક થર્મોફિલિક બેસિલસ, એનારોબિક થર્મોફિલિક બેસિલસ, બોટ્યુલિનમ, ચોક્કસ એનારોબિક થર્મોફિલિક બેસિલસ, માઇક્રોકોકસ અને લેક્ટોબેસિલસના હોય છે. હકીકતમાં, આ મુખ્યત્વે ગેરવાજબી વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાને કારણે થાય છે.
ઉપરોક્ત દૃષ્ટિકોણથી, ભૌતિક વિસ્તરણવાળા કેન હજુ પણ હંમેશની જેમ ખાઈ શકાય છે, અને તેમાં રહેલી સામગ્રી બગડી નથી. જો કે, સામાન્ય ગ્રાહકો યોગ્ય રીતે નક્કી કરી શકતા નથી કે તે ભૌતિક છે કે રાસાયણિક છે કે જૈવિક છે. તેથી, જ્યાં સુધી કેન ફૂલેલું હોય ત્યાં સુધી તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં, જેનાથી શરીરને ચોક્કસ નુકસાન થઈ શકે છે.
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-૧૩-૨૦૨૧