ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યીકરણ પછી વિસ્તરણ કરી શકો છો કારણ પર વિશ્લેષણ

ઉચ્ચ-તાપમાન વંધ્યીકરણની પ્રક્રિયામાં, અમારા ઉત્પાદનોને કેટલીકવાર ટાંકીના વિસ્તરણ અથવા ઢાંકણના મણકાની સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે.આ સમસ્યાઓ મુખ્યત્વે નીચેની પરિસ્થિતિઓને કારણે થાય છે:

પ્રથમ કેનનું ભૌતિક વિસ્તરણ છે, જે મુખ્યત્વે નબળું સંકોચન અને વંધ્યીકરણ પછી કેનના ઝડપી ઠંડકને કારણે છે, પરિણામે બાહ્ય બહિર્મુખ આકારમાં પરિણમે છે કારણ કે આંતરિક દબાણ બાહ્ય દબાણ કરતાં ઘણું વધારે છે;

બીજું ટાંકીનું રાસાયણિક વિસ્તરણ છે.જો ટાંકીમાં ખોરાકની એસિડિટી ખૂબ વધારે હોય, તો ટાંકીની અંદરની દિવાલ કાટ લાગશે અને હાઇડ્રોજન ઉત્પન્ન કરશે.ગેસ એકઠા થયા પછી, તે આંતરિક દબાણ ઉત્પન્ન કરશે અને ટાંકીના આકારને બહાર નીકળશે.

ત્રીજું છે બેક્ટેરિયલ કેન મણકાની, જે કેન મણકાનું સૌથી સામાન્ય કારણ છે.તે સુક્ષ્મજીવાણુઓની વૃદ્ધિ અને પ્રજનનને કારણે ખોરાકના ભ્રષ્ટાચારને કારણે થાય છે.મોટાભાગના સામાન્ય બગાડના બેક્ટેરિયા ચોક્કસ એનારોબિક થર્મોફિલિક બેસિલસ, એનારોબિક થર્મોફિલિક બેસિલસ, બોટ્યુલિનમ, ચોક્કસ એનારોબિક થર્મોફિલિક બેસિલસ, માઇક્રોકોકસ અને લેક્ટોબેસિલસના છે.હકીકતમાં, આ મુખ્યત્વે ગેરવાજબી વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાને કારણે થાય છે.

ઉપરોક્ત દૃષ્ટિકોણથી, ભૌતિક વિસ્તરણ સાથેના કેન હજી પણ હંમેશની જેમ ખાઈ શકાય છે, અને સમાવિષ્ટો બગડ્યા નથી.જો કે, સામાન્ય ગ્રાહકો યોગ્ય રીતે નક્કી કરી શકતા નથી કે તે ભૌતિક છે કે રાસાયણિક છે કે જૈવિક છે.તેથી, જ્યાં સુધી કેન ફૂલેલું હોય ત્યાં સુધી તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં, જેનાથી શરીરને ચોક્કસ નુકસાન થઈ શકે છે.