સ્ટીમ એન્ડ એર રીટોર્ટ
ફાયદો
ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણ, ઉત્તમ ગરમી વિતરણ
ડીટીએસ દ્વારા વિકસિત તાપમાન નિયંત્રણ મોડ્યુલ (**** સિસ્ટમ)માં તાપમાન નિયંત્રણના 12 તબક્કાઓ છે, અને સ્ટેપ અથવા રેખીયતા વિવિધ ઉત્પાદન અને પ્રક્રિયા રેસીપી હીટિંગ મોડ્સ અનુસાર પસંદ કરી શકાય છે, જેથી બેચ વચ્ચે પુનરાવર્તિતતા અને સ્થિરતા ઉત્પાદનો સારી રીતે મહત્તમ કરવામાં આવે છે, તાપમાન ±0.3℃ ની અંદર નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
અન્ય માધ્યમો (જેમ કે ગરમ પાણી) ગરમ કરવાની જરૂર નથી, ગરમીનો દર ખૂબ જ ઝડપી છે.
પરફેક્ટ દબાણ નિયંત્રણ, વિવિધ પેકેજિંગ સ્વરૂપો માટે યોગ્ય
ડીટીએસ દ્વારા વિકસિત પ્રેશર કંટ્રોલ મોડ્યુલ (**** સિસ્ટમ) પ્રોડક્ટ પેકેજીંગના આંતરિક દબાણના ફેરફારોને અનુકૂલિત કરવા માટે સમગ્ર પ્રક્રિયા દરમિયાન દબાણને સતત સમાયોજિત કરે છે, જેથી ઉત્પાદન પેકેજીંગના વિરૂપતાની ડિગ્રીને ઘટાડી શકાય, પછી ભલે તે કઠોર હોય. ટીન કેન, એલ્યુમિનિયમ કેન અથવા પ્લાસ્ટિક બોટલ, પ્લાસ્ટિક બોક્સ અથવા લવચીક કન્ટેનરનું કન્ટેનર સરળતાથી સંતુષ્ટ થઈ શકે છે, અને દબાણ ±0.05Bar ની અંદર નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
FDA/USDA પ્રમાણપત્ર સાથે સુસંગત
DTS પાસે થર્મલ વેરિફિકેશન નિષ્ણાતોનો અનુભવ છે અને તે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં IFTPS ના સભ્ય છે. તે FDA-મંજૂર થર્ડ-પાર્ટી થર્મલ વેરિફિકેશન એજન્સીઓને સંપૂર્ણ સહકાર આપે છે. ઉત્તર અમેરિકાના ઘણા ગ્રાહકોના અનુભવે DTSને FDA/USDA નિયમનકારી જરૂરિયાતો અને અદ્યતન વંધ્યીકરણ તકનીકથી પરિચિત બનાવ્યું છે.
ઊર્જા બચત અને પર્યાવરણીય સંરક્ષણ
> વરાળ સીધી રીતે ગરમ થાય છે, એક્ઝોસ્ટની જરૂર નથી, અને ન્યૂનતમ વરાળ નુકશાન.
> ઓછો અવાજ, શાંત અને આરામદાયક કાર્ય વાતાવરણ બનાવો.
કાર્ય સિદ્ધાંત
ઉત્પાદનને વંધ્યીકરણ રિટોર્ટમાં મૂકો અને દરવાજો બંધ કરો. રિટોર્ટ ડોર ટ્રિપલ સેફ્ટી ઇન્ટરલોકિંગ દ્વારા સુરક્ષિત છે. સમગ્ર પ્રક્રિયા દરમિયાન, દરવાજો યાંત્રિક રીતે લૉક કરવામાં આવે છે.
માઇક્રો-પ્રોસેસિંગ કંટ્રોલર PLC ને રેસીપી ઇનપુટ અનુસાર વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા આપમેળે હાથ ધરવામાં આવે છે.
આ સિસ્ટમ અન્ય હીટિંગ માધ્યમો વિના વરાળ દ્વારા ફૂડ પેકેજિંગ માટે ડાયરેક્ટ હીટિંગ પર આધારિત છે (ઉદાહરણ તરીકે, સ્પ્રે સિસ્ટમમાં મધ્યવર્તી માધ્યમ તરીકે પાણીનો ઉપયોગ થાય છે). કારણ કે શક્તિશાળી ચાહક પ્રતિક્રિયામાં વરાળને ચક્ર બનાવવા દબાણ કરે છે, વરાળ એકસમાન છે. ચાહકો વરાળ અને ફૂડ પેકેજિંગ વચ્ચે ગરમીના વિનિમયને વેગ આપી શકે છે.
આખી પ્રક્રિયા દરમિયાન, રિટોર્ટની અંદરના દબાણને પ્રોગ્રામ દ્વારા રિટોર્ટમાં ઓટોમેટિક વાલ્વ દ્વારા કોમ્પ્રેસ્ડ એરને ફીડિંગ અથવા ડિસ્ચાર્જ કરીને નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે. વરાળ અને હવા મિશ્રિત વંધ્યીકરણને લીધે, રીટોર્ટમાં દબાણ તાપમાનથી પ્રભાવિત થતું નથી, અને વિવિધ ઉત્પાદનોના પેકેજિંગ અનુસાર દબાણ મુક્તપણે સેટ કરી શકાય છે, જેનાથી સાધન વધુ વ્યાપકપણે લાગુ પડે છે (ત્રણ ટુકડાના ડબ્બાઓ, બે ટુકડાના કેન , લવચીક પેકેજીંગ બેગ, કાચની બોટલ, પ્લાસ્ટિક પેકેજીંગ વગેરે).
જવાબમાં તાપમાન વિતરણની એકરૂપતા +/-0.3℃ છે, અને દબાણ 0.05Bar પર નિયંત્રિત થાય છે.
પેકેજ પ્રકાર
ટીન કેન | એલ્યુમિનિયમ કેન |
એલ્યુમિનિયમ બોટલ | પ્લાસ્ટિક બોટલ, કપ, બોક્સ, ટ્રે |
લિગેશન કેસીંગ પેકેજ | લવચીક પેકેજિંગ પાઉચ |
ટેટ્રા રીકાર્ટ |
અનુકૂલન ક્ષેત્ર
ડેરી ઉત્પાદનો: ટીન કેન; પ્લાસ્ટિક બોટલ, કપ; લવચીક પેકેજિંગ બેગ
શાકભાજી અને ફળો (મશરૂમ્સ, શાકભાજી, કઠોળ): ટીન કેન; લવચીક પેકેજિંગ બેગ; ટેટ્રા રીકાર્ટ
માંસ, મરઘાં: ટીન કેન; એલ્યુમિનિયમ કેન; લવચીક પેકેજિંગ બેગ
માછલી અને સીફૂડ: ટીન કેન; એલ્યુમિનિયમ કેન; લવચીક પેકેજિંગ બેગ
બેબી ફૂડ: ટીન કેન; લવચીક પેકેજિંગ બેગ
ખાવા માટે તૈયાર ભોજન: પાઉચ સોસ; પાઉચ ચોખા; પ્લાસ્ટિક ટ્રે; એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ ટ્રે
પાલતુ ખોરાક: ટીન કેન; એલ્યુમિનિયમ ટ્રે; પ્લાસ્ટિક ટ્રે; લવચીક પેકેજિંગ બેગ; ટેટ્રા રીકાર્ટ