સ્ટીમ અને રોટરી રીટોર્ટ
ઉત્પાદનને વંધ્યીકરણ રિટોર્ટમાં મૂકો, સિલિન્ડરો વ્યક્તિગત રીતે સંકુચિત થાય છે અને દરવાજો બંધ કરે છે. રિટોર્ટ ડોર ટ્રિપલ સેફ્ટી ઇન્ટરલોકિંગ દ્વારા સુરક્ષિત છે. સમગ્ર પ્રક્રિયા દરમિયાન, દરવાજો યાંત્રિક રીતે લૉક કરવામાં આવે છે.
માઇક્રો-પ્રોસેસિંગ કંટ્રોલર PLC ને રેસીપી ઇનપુટ અનુસાર વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા આપમેળે હાથ ધરવામાં આવે છે.
ગરમ પાણીને ગરમ પાણીની ટાંકી દ્વારા રીટોર્ટમાં ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવે છે, રીટોર્ટમાં ઠંડી હવાને બહાર કાઢવામાં આવે છે, પછી રીટોર્ટની ટોચ પર વરાળ ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવે છે, સ્ટીમ ઇનલેટ અને ડ્રેનેજ સિંક્રનાઇઝ થાય છે, અને રીટોર્ટમાં જગ્યા વરાળથી ભરેલું છે. બધા ગરમ પાણીને છૂટા કર્યા પછી, વંધ્યીકરણ તાપમાન સુધી પહોંચવા માટે ગરમ કરવાનું ચાલુ રાખે છે. સમગ્ર વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયામાં કોઈ ઠંડા સ્થાન નથી. વંધ્યીકરણનો સમય પૂરો થયા પછી, ઠંડકનું પાણી દાખલ થાય છે અને ઠંડકનો તબક્કો શરૂ થાય છે, અને આંતરિક અને બાહ્ય દબાણ વચ્ચેના તફાવતને કારણે ડબ્બા વિકૃત ન થાય તેની ખાતરી કરવા માટે ઠંડકના તબક્કા દરમિયાન રીટોર્ટમાં દબાણ વ્યાજબી રીતે નિયંત્રિત થાય છે.
હીટિંગ અપ અને હોલ્ડિંગ સ્ટેજમાં, રીટોર્ટમાં દબાણ સંપૂર્ણપણે વરાળના સંતૃપ્તિ દબાણ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. જ્યારે તાપમાન ઓછું કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઉત્પાદન પેકેજિંગ વિકૃત ન થાય તેની ખાતરી કરવા માટે કાઉન્ટર દબાણ ઉત્પન્ન થાય છે.
સમગ્ર પ્રક્રિયા દરમિયાન, ફરતી બોડીના પરિભ્રમણની ઝડપ અને સમય ઉત્પાદનની વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.
ફાયદો
સમાન ગરમીનું વિતરણ
રીટોર્ટ જહાજમાં હવાને દૂર કરીને, સંતૃપ્ત વરાળ વંધ્યીકરણનો હેતુ પ્રાપ્ત થાય છે. તેથી, કમ-અપ વેન્ટ તબક્કાના અંતમાં, જહાજમાં તાપમાન ખૂબ જ સમાન સ્થિતિમાં પહોંચે છે.
FDA/USDA પ્રમાણપત્રનું પાલન કરો
DTS પાસે થર્મલ વેરિફિકેશન નિષ્ણાતોનો અનુભવ છે અને તે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં IFTPS ના સભ્ય છે. તે FDA-મંજૂર થર્ડ-પાર્ટી થર્મલ વેરિફિકેશન એજન્સીઓને સંપૂર્ણ સહકાર આપે છે. ઉત્તર અમેરિકાના ઘણા ગ્રાહકોના અનુભવે DTSને FDA/USDA નિયમનકારી જરૂરિયાતો અને અદ્યતન વંધ્યીકરણ તકનીકથી પરિચિત બનાવ્યું છે.
સરળ અને વિશ્વસનીય
વંધ્યીકરણના અન્ય સ્વરૂપોની તુલનામાં, આવવા અને વંધ્યીકરણના તબક્કા માટે અન્ય કોઈ ગરમ માધ્યમ નથી, તેથી ઉત્પાદનોના બેચને સુસંગત બનાવવા માટે માત્ર વરાળને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. FDA એ સ્ટીમ રીટૉર્ટની ડિઝાઇન અને ઑપરેશનને વિગતવાર સમજાવ્યું છે, અને ઘણી જૂની કૅનરી તેનો ઉપયોગ કરી રહી છે, તેથી ગ્રાહકો આ પ્રકારના રિટૉર્ટના કાર્યકારી સિદ્ધાંતને જાણે છે, જે જૂના વપરાશકર્તાઓ માટે આ પ્રકારના રિટૉર્ટને સ્વીકારવાનું સરળ બનાવે છે.
ફરતી સિસ્ટમમાં સરળ માળખું અને સ્થિર કામગીરી છે
> ફરતી બોડી સ્ટ્રક્ચરને એક સમયે પ્રોસેસ કરીને બનાવવામાં આવે છે, અને પછી પરિભ્રમણની સ્થિરતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે સંતુલિત સારવાર કરવામાં આવે છે.
> રોલર સિસ્ટમ પ્રક્રિયા કરવા માટે સમગ્ર રીતે બાહ્ય પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે. માળખું સરળ છે, જાળવવા માટે સરળ છે અને સેવા જીવનને મોટા પ્રમાણમાં વિસ્તારે છે.
> પ્રેસિંગ સિસ્ટમ આપમેળે વિભાજીત અને કોમ્પેક્ટ થવા માટે ડબલ-વે સિલિન્ડરોને અપનાવે છે, અને સિલિન્ડરની સર્વિસ લાઇફ લંબાવવા માટે ગાઇડ સ્ટ્રક્ચર પર ભાર મૂકવામાં આવે છે.
કીવર્ડ: રોટરી રીટૉર્ટ, રીટૉર્ટ,વંધ્યીકરણ ઉત્પાદન લાઇન
પેકેજિંગ પ્રકાર
ટીન કેન
અનુકૂલન ક્ષેત્ર
＞ પીણાં (વનસ્પતિ પ્રોટીન, ચા, કોફી)
> ડેરી ઉત્પાદનો
શાકભાજી અને ફળો (મશરૂમ્સ, શાકભાજી, કઠોળ)
> બેબી ફૂડ
＞ ખાવા માટે તૈયાર ભોજન, પોર્રીજ
> પાલતુ ખોરાક
